고동 삶는 법, 편하게 먹는법!!

취미/먹거리2020. 12. 19. 21:23

고동 삶기 전에 여러번 깨끗히 싫어 줍니다

소금 조금 넣고 30분 정도 해감을 해줍니다

해감 후에 다시 한번 씻어주고

냄비에 소금 조금만 넣고 15분 정도 삶아 주면 끝입니다

다 삶았습니다

이제 먹으면 되지만 고동에 따라 입으로 쏙 빨아도 안나오는게 있습니다

이쑤시개등으로 먹기는 너무 귀찮죠

업체에 따라 손질해서 파는곳도 있지만

쉽게 먹을려면

뒷부분을 가위로 약간 잘라주면 입으로 쏙 빨아서 먹을수 있습니다

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